? ? ? 隨著近年來(lái)我國(guó)餐飲行業(yè)的多元發(fā)的發(fā)展，燒烤也逐漸成為越來(lái)越多消費(fèi)者用餐的選擇，同時(shí)，在燒烤行業(yè)連鎖化、規(guī)?；M(jìn)程的推動(dòng)下，我國(guó)燒烤行業(yè)迎來(lái)快速發(fā)展，行業(yè)規(guī)模也隨之穩(wěn)步擴(kuò)張。根據(jù)發(fā)布資料《中國(guó)燒烤品類發(fā)展報(bào)告2023》顯示，2022年中國(guó)燒烤行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到2243億元，近五年年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)8.42%。隨著全國(guó)各地消費(fèi)持續(xù)復(fù)蘇以及各地政府鼓勵(lì)發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)等相關(guān)政策的出臺(tái)，預(yù)計(jì)消費(fèi)者對(duì)于燒烤餐飲的需求將增加，到2023年中國(guó)燒烤行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)2432億元，2026年市場(chǎng)規(guī)模預(yù)估3000億。目前，燒烤在全國(guó)的餐飲業(yè)中僅次于火鍋已成為第二大品類。
? ? ? 燒烤文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一。隨著時(shí)代的發(fā)展，各地的燒烤也逐漸形成了獨(dú)具特色的風(fēng)格。根據(jù)地域不同，燒烤在食材、分量、調(diào)味和吃法上存在著顯著的差異，也由此衍生出了四大派系，四大派系包括東北燒烤、西南燒烤、東南燒烤和西北燒烤，而每個(gè)主流派系下又有各自的細(xì)分派系，如川派燒烤、新疆燒烤、湘派燒烤和粵式燒烤等。在全國(guó)各地?zé)局?，川派燒烤?dú)樹(shù)一幟。
? ? ? 作為川派燒烤佼佼者，東邦傳承川菜文化，運(yùn)用四大技法，堅(jiān)持“真材實(shí)料、美味精致”原則，匠心制作“有特色、有品質(zhì)、有性價(jià)比”的川派燒烤產(chǎn)品。
? ? ? 目前，東邦已形成四大系列產(chǎn)品，即調(diào)味燒烤系列、鹵味燒烤系列、原味燒烤系列、臘味燒烤系列。
? ? ? 東邦作為川派燒烤的引領(lǐng)者，在未來(lái)的發(fā)展中將繼續(xù)專研新產(chǎn)品，豐富食材選擇，滿足大家對(duì)夜宵文化的追求。同時(shí)，我們將進(jìn)一步打造獨(dú)具特色的新產(chǎn)品，推動(dòng)和引領(lǐng)川派燒烤的可持續(xù)發(fā)展。